黒毛和牛 港区ローストビーフ
黒毛和牛 港区ローストビーフ
冷凍
黒毛和牛 港区ローストビーフ
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※「ギフト用【化粧箱入】」のみ、ラッピング包装・熨斗掛けを承っております。
持ち運びに便利な【YAZAWA手提げ袋】
手土産などお持ち運びいただく際にお使いいただけるオリジナル手提げ袋もご用意してございます。
＞＞ YAZAWA手提げ袋（別途料金¥50 税込）
【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての冷凍商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。
余韻に浸るローストビーフ
ヤザワミートオンラインから、ホームパーティーの一皿としてのご提案です。厳選した黒毛和牛の内ももを使用し、職人がひとつひとつ手づくりしたローストビーフをご用意いたしました。
黒毛和牛の旨味と甘味がお肉に詰まっていて、しっとりジューシーな味わいです。薄く切ったひと切れをじっくりと咀嚼していただきたいです。
じわりと寄せてくる旨味のさざなみ。飲み込んでしまうのがもったいないほど。しばらくその余韻に浸っていられます。
港区ローストビーフ
ヤザワミートの食肉加工技術を結集させてつくり上げた自慢の逸品です。
ローストビーフは特定加熱食肉製品のカテゴリになり、製造に使用する肉の温度、味付け方法、加熱温度、加熱時間、冷却時間、保存温度等がより厳しく設定されています。
厳しい工場設備、各規格基準等をクリアしてローストビーフを製造販売が可能になります。
我々を育ててくれた東京港区に敬意を払って「港区ローストビーフ」と名付けさせていただきました。
まずは、そのまま
まずはじめは、何も付けずに召し上がっていただきたい逸品です。もちろん、わさび醤油やホースラディッシュ、お好みの岩塩をほんのちょっとまぶしてブラックペッパーを軽くふっても。
ミート矢澤のステーキ・ハンバーグソースもバッチリ合いますので、小袋でお付けします。
アレンジも自由自在
そのまま召し上がっていただくのはもちろん、ローストビーフ丼などのアレンジも自由自在です。
贈答用と簡易包装が選べます
高級感のあるオリジナル化粧箱に入れて贈答用にも、ご自宅用の箱なし簡易包装もご用意しておりますので、ご用途に応じてお選びください。
ローストビーフの召し上がり方
【解凍方法】
お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍して下さい。(12時間程が目安です)
【保存について】
解凍後は保存がききませんので、その日のうちにお召し上がり下さい。
【おすすめの召し上がり方】
なるべく薄めにスライスして下さい。下味がついているので、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。お好みでわさび、塩、付属のソースをつけてお召し上がり下さい。
ローストビーフの切り方
【STEP①】
包丁を研いで切れ味を鋭くします。
【STEP②】
肉に対して垂直に包丁を入れます。この時、肉の暑さが2mmになるように包丁をのせます。
【STEP③】
のこぎりのように、こまめに包丁を動かしながら切ります。
黒毛和牛 港区ローストビーフ 詳細情報
原材料・栄養成分・アレルギーなど
| 黒毛和牛 港区ローストビーフ | |
|---|---|
| 名称 | ローストビーフ |
| 規格 | 内容量：340ｇ(固形量300ｇ、ソース40ｇ) |
| 原材料 | 牛肉（黒毛和牛）(国産)、食塩、胡椒 【添付ソース】玉葱、醤油、味醂、砂糖、人参、リンゴペースト、ワイン、長ねぎ、清酒、はちみつ、にんにく、醸造酢、生姜、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください |
| 配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品や冷蔵商品と合わせてご購入の場合はそれぞれに送料がかかり、複数個口でのお届けとなります。 |
| ギフト対応 | 「化粧箱入」のみ対応可能 〇ラッピング包装 〇掛け紙（お熨斗） ご注文時に[ご要望欄]にご指定の表書きやお名前をご記載ください。 ※ラッピング包装と掛け紙の併用は出来ません。両方ご希望いただいた場合は、原則ラッピング包装を優先して手配いたします。予めご了承ください。 |
| 化粧箱サイズ | 約17.5㎝×13㎝×7㎝ |
| エネルギー | 190 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.8 | ｇ |
| 脂質 | 11.5 | ｇ |
| 炭水化物 | 2.2 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 0.90 | ｇ |
※この商品には、「はちみつ」が含まれているため１歳未満の乳幼児には与えないでください。
【付属のソースについて】
野菜片が目立って見えることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
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