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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿WEB
〒1500021 東京都渋谷区恵比寿西２丁目１１−９ 東光ホワイトビル1F
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

行列必至！肉汁溢れるハンバーグの代表格！
当店で提供しているステーキ・ハンバーグは、ヤザワミートの熟練の肉の目利き職人が、 日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味し、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛を使用しております。 仕入れにこだわり抜いた黒毛和牛は私達の誇りです。 味、品質は勿論、安心して召し上がれる安全なお肉を心ゆくまでご堪能ください。 精肉卸直営だからこそ実現されたハイクオリティー。 贈答用・会社行事・イベントの差し入れ等、是非ご利用ください。
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受付時間
平日
10:00 - 20:00
土日・祝
10:00 - 20:00
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平日
10:00 - 20:00
土日・祝
10:00 - 20:00
上記の受付・お渡し時間は基本的な目安で、ご予約や仕入れの状況により変更する場合がございます。
何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

極味（きわみ）弁当

￥11,000

極味（きわみ）弁当

【至福のシャトーブリアン】

牛１頭から本当にわずかしか取れない最高級希少部位、それがシャトーブリアンです。柔らかさの中に、深い旨味と洗練された味わいが凝縮されています。この部位は運動量が極めて少ないことから生まれる絶品の柔らかさ。脂身の少なさとその上質な柔らかさが一口に詰まって、まるで宝石箱の中でひときわ輝くダイヤモンドのよう。


【王道のサーロイン】

お肉の王様、サーロイン。その魅力は上質な赤身の中に緻密に散りばめられたサシ。そのサシが口の中でとろりと溶けだし、一口ごとに甘みとジューシーさが口の中で広がります。黒毛和牛特有の霜降りは、人の体温だけでとろけるほどの繊細さ。そのサーロインの旨味と甘さ、そしてもちもちのご飯とのハーモニーが、美食の極みとなる瞬間をご堪能ください。


【名脇役のオニオンソテー】

お肉とご飯の間には、香ばしいオニオンソテーが隠れています。このオニオンとお肉をご飯で巻いて味わうと、3つの素材が織り成す絶妙な味の融合が口の中に広がります。最高級黒毛和牛、オニオンソテー、お米の三重奏が、至極の食体験へと誘います。


【ミート矢澤のハンバーグ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

黒毛和牛の本当の美味しさを知っていただきたく、ひとつひとつ心を込めて丁寧につくりました。日常の贅沢や特別な日のごちそうとしてお楽しみください。


【商品詳細】

・シャトーブリアンステーキ

・サーロインステーキ

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

￥11,000 (税込)
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

矢澤コンボ弁当

￥3,900

矢澤コンボ弁当

【矢澤ステーキ（内もも）】

赤身ならではの肉々しい旨味と食べ応えのある食感で、高タンパクな部位。

プロテイン代わりにおすすめです！


【ミート矢澤のハンバーグ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【名脇役のオニオンソテー】

お肉とご飯の間には、香ばしいオニオンソテーが隠れています。このオニオンとお肉をご飯で巻いて味わうと、3つの素材が織り成す絶妙な味の融合が口の中に広がります。最高級黒毛和牛、オニオンソテー、お米の三重奏が、至極の食体験へと誘います。


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

黒毛和牛の本当の美味しさを知っていただきたく、ひとつひとつ心を込めて丁寧につくりました。日常の贅沢や特別な日のごちそうとしてお楽しみください。


【商品詳細】

・矢澤ステーキ（内もも）

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

￥3,900 (税込)
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

ハンバーグ弁当

￥2,000

ハンバーグ弁当

【あふれる肉汁のナイアガラ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

黒毛和牛の本当の美味しさを知っていただきたく、ひとつひとつ心を込めて丁寧につくりました。日常の贅沢や特別な日のごちそうとしてお楽しみください。


【商品詳細】

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

￥2,000 (税込)
個
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

和牛肉めし&ハンバーグ弁当

￥3,249

和牛肉めし&ハンバーグ弁当

【あふれる肉汁のナイアガラ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【精肉職人こだわりの肉めし】

精肉卸ヤザワミートの職人が、「おれが白ご飯と食べたいのはこれなんです！」という、熱すぎる情熱で作り上げた肉めしです。バラ肉とタマネギと出汁の黄金比でお米がすすみまくります。

これとハンバーグが一緒に食べられるなんて…


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

【商品詳細】

・和牛バラ肉

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・玉ねぎ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

￥3,249 (税込)
個
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

黒毛和牛ハンバーグカレー弁当

￥1,599

黒毛和牛ハンバーグカレー弁当
＜p＞【ミート矢澤のハンバーグカレー弁当】＜/p＞＜p＞ミート矢澤の看板メニュー「黒毛和牛100%ハンバーグ」を美味しく召し上がっていただくためのカレーが、ついに完成しました。＜/p＞＜p＞国民食とも言える、お子様から大人まで誰もに愛される「ハンバーグ」と「カレー」が出逢った最強コンビです。それはまさに極上。ベストマッチな逸品に仕上がりました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【日本のカレーと数十種類のスパイス】＜/p＞＜p＞野菜の旨みと甘みが溶け込んだ、昔懐かしい日本のカレーの良さを残しながら、クミン、コリアンダー、ターメリックをはじめとした基本のカレースパイスに加え、陳皮、クローブ、カルダモンなど数十種類のスパイスを厳選してバランスよく配合しました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【隠し味のミート矢澤 特製デミグラスソース】＜/p＞＜p＞牛骨スープをベースにたくさんの香味野菜と香辛料を独自配合で加え、赤ワインなどと12時間以上じっくり煮込んで作り上げた特製デミグラスソースを隠し味に。＜/p＞＜p＞その奥行きと広がりのある甘み、そしてスパイスの心地よい辛味と複雑味が、さざなみのように静かに押し寄せてきます。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【最高級黒毛和牛１頭分の旨味が凝縮】＜/p＞＜p＞肉の全てを熟知した匠がつくる、肉のポテンシャルを最大限に生かした黒毛和牛100%のハンバーグ。使用する部位はサーロイン、シャトーブリアン、モモなどの最高ランクの切り落とし肉に加え、肉々しい旨味の濃厚なウデ、スネ、ネックといった赤身の部位をバランスよくミンチにしました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【柔らかく、旨味が染み込んだビーフパティ】＜/p＞＜p＞熟練の職人が手ごねして、ひとつひとつ丁寧に手づくりした珠玉のハンバーグを、特製のカレールウでじっくり煮込みました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【スプーン１本で】＜/p＞＜p＞絶妙な柔らかさに仕上がったハンバーグカレーはスプーン１本でお召し上がりいただけます。最高級黒毛和牛の旨味、野菜の甘み、そしてぜいたくに使用したスパイスが豊かな香りとコクや深みを与えます。それらがすべてお口の中で合わさった時。その至福の瞬間を想像してみてください。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【商品詳細】＜/p＞＜p＞・ハンバーグカレー＜/p＞＜p＞・ライス＜/p＞＜p＞・福神漬け＜/p＞＜p＞（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・オレンジ・バナナ・ごまを含みます）＜/p＞
￥1,599 (税込)
個
Toppingトッピング
商品情報
価格
数量
単位
ご飯大盛り
＋100円（税込）
個
目玉焼き
＋100円（税込）
個
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

【デリバリー＆テイクアウトの日】矢澤コンボ弁当

通常価格： ￥0

タイムセール（06月02日 23:59まで）

￥2,900 26%OFF

【デリバリー＆テイクアウトの日】矢澤コンボ弁当

【矢澤ステーキ（内もも）】

赤身ならではの肉々しい旨味と食べ応えのある食感で、高タンパクな部位。

プロテイン代わりにおすすめです！


【ミート矢澤のハンバーグ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【名脇役のオニオンソテー】

お肉とご飯の間には、香ばしいオニオンソテーが隠れています。このオニオンとお肉をご飯で巻いて味わうと、3つの素材が織り成す絶妙な味の融合が口の中に広がります。最高級黒毛和牛、オニオンソテー、お米の三重奏が、至極の食体験へと誘います。


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

黒毛和牛の本当の美味しさを知っていただきたく、ひとつひとつ心を込めて丁寧につくりました。日常の贅沢や特別な日のごちそうとしてお楽しみください。



【商品詳細】

・矢澤ステーキ（内もも）

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

タイムセール（06月02日 23:59まで）

通常価格： ￥0 26%OFF

通常価格： ￥0 26%OFF

タイムセール（06月02日 23:59まで）

￥2,900 (税込)
個
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ミート矢澤　テイクアウト恵比寿

黒毛和牛ハンバーグカレー弁当copied

￥1,599

黒毛和牛ハンバーグカレー弁当copied
＜p＞【ミート矢澤のハンバーグカレー弁当】＜/p＞＜p＞ミート矢澤の看板メニュー「黒毛和牛100%ハンバーグ」を美味しく召し上がっていただくためのカレーが、ついに完成しました。＜/p＞＜p＞国民食とも言える、お子様から大人まで誰もに愛される「ハンバーグ」と「カレー」が出逢った最強コンビです。それはまさに極上。ベストマッチな逸品に仕上がりました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【日本のカレーと数十種類のスパイス】＜/p＞＜p＞野菜の旨みと甘みが溶け込んだ、昔懐かしい日本のカレーの良さを残しながら、クミン、コリアンダー、ターメリックをはじめとした基本のカレースパイスに加え、陳皮、クローブ、カルダモンなど数十種類のスパイスを厳選してバランスよく配合しました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【隠し味のミート矢澤 特製デミグラスソース】＜/p＞＜p＞牛骨スープをベースにたくさんの香味野菜と香辛料を独自配合で加え、赤ワインなどと12時間以上じっくり煮込んで作り上げた特製デミグラスソースを隠し味に。＜/p＞＜p＞その奥行きと広がりのある甘み、そしてスパイスの心地よい辛味と複雑味が、さざなみのように静かに押し寄せてきます。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【最高級黒毛和牛１頭分の旨味が凝縮】＜/p＞＜p＞肉の全てを熟知した匠がつくる、肉のポテンシャルを最大限に生かした黒毛和牛100%のハンバーグ。使用する部位はサーロイン、シャトーブリアン、モモなどの最高ランクの切り落とし肉に加え、肉々しい旨味の濃厚なウデ、スネ、ネックといった赤身の部位をバランスよくミンチにしました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【柔らかく、旨味が染み込んだビーフパティ】＜/p＞＜p＞熟練の職人が手ごねして、ひとつひとつ丁寧に手づくりした珠玉のハンバーグを、特製のカレールウでじっくり煮込みました。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【スプーン１本で】＜/p＞＜p＞絶妙な柔らかさに仕上がったハンバーグカレーはスプーン１本でお召し上がりいただけます。最高級黒毛和牛の旨味、野菜の甘み、そしてぜいたくに使用したスパイスが豊かな香りとコクや深みを与えます。それらがすべてお口の中で合わさった時。その至福の瞬間を想像してみてください。＜/p＞＜p＞＜br＞＜/p＞＜p＞【商品詳細】＜/p＞＜p＞・ハンバーグカレー＜/p＞＜p＞・ライス＜/p＞＜p＞・福神漬け＜/p＞＜p＞（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・オレンジ・バナナ・ごまを含みます）＜/p＞
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極味（きわみ）弁当

【至福のシャトーブリアン】

牛１頭から本当にわずかしか取れない最高級希少部位、それがシャトーブリアンです。柔らかさの中に、深い旨味と洗練された味わいが凝縮されています。この部位は運動量が極めて少ないことから生まれる絶品の柔らかさ。脂身の少なさとその上質な柔らかさが一口に詰まって、まるで宝石箱の中でひときわ輝くダイヤモンドのよう。


【王道のサーロイン】

お肉の王様、サーロイン。その魅力は上質な赤身の中に緻密に散りばめられたサシ。そのサシが口の中でとろりと溶けだし、一口ごとに甘みとジューシーさが口の中で広がります。黒毛和牛特有の霜降りは、人の体温だけでとろけるほどの繊細さ。そのサーロインの旨味と甘さ、そしてもちもちのご飯とのハーモニーが、美食の極みとなる瞬間をご堪能ください。


【名脇役のオニオンソテー】

お肉とご飯の間には、香ばしいオニオンソテーが隠れています。このオニオンとお肉をご飯で巻いて味わうと、3つの素材が織り成す絶妙な味の融合が口の中に広がります。最高級黒毛和牛、オニオンソテー、お米の三重奏が、至極の食体験へと誘います。


【ミート矢澤のハンバーグ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

黒毛和牛の本当の美味しさを知っていただきたく、ひとつひとつ心を込めて丁寧につくりました。日常の贅沢や特別な日のごちそうとしてお楽しみください。


【商品詳細】

・シャトーブリアンステーキ

・サーロインステーキ

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

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矢澤コンボ弁当

【矢澤ステーキ（内もも）】

赤身ならではの肉々しい旨味と食べ応えのある食感で、高タンパクな部位。

プロテイン代わりにおすすめです！


【ミート矢澤のハンバーグ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【名脇役のオニオンソテー】

お肉とご飯の間には、香ばしいオニオンソテーが隠れています。このオニオンとお肉をご飯で巻いて味わうと、3つの素材が織り成す絶妙な味の融合が口の中に広がります。最高級黒毛和牛、オニオンソテー、お米の三重奏が、至極の食体験へと誘います。


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

黒毛和牛の本当の美味しさを知っていただきたく、ひとつひとつ心を込めて丁寧につくりました。日常の贅沢や特別な日のごちそうとしてお楽しみください。


【商品詳細】

・矢澤ステーキ（内もも）

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

￥3,900 (税込)
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ハンバーグ弁当

【あふれる肉汁のナイアガラ】

食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるあふれでる肉汁。さらに、はハンバーグの美味しさを引き出す和風醤油のオリジナルソースが完璧にマッチします。


【サイドメニューも楽しい】

マッシュポテト、にんじんグラッセ、インゲン、バターコーンと、バラエティ豊かなサイドメニューでお食事の満足度を一層高めます。


【自然の味をそのままに】

無添加のお新香を添えて。安心してお召し上がりいただける、カラダに優しいお弁当です。

黒毛和牛の本当の美味しさを知っていただきたく、ひとつひとつ心を込めて丁寧につくりました。日常の贅沢や特別な日のごちそうとしてお楽しみください。


【商品詳細】

・ハンバーグ

・ライス

・コーン

・マッシュポテト

・インゲン

・人参のグラッセ

・柴漬け

・オリジナルソース

（一部に、小麦・卵・乳・牛肉・大豆・りんごを含みます）

￥2,000 (税込)
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