冷凍
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※本商品は、熨斗・ラッピングは対応しておりません。
【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての冷凍商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。
※写真はイメージです。
2014年7月のオープン以来、西新橋、虎ノ門界隈の蕎麦ラヴァーの胃袋を掴んで離さなかった「和牛肉そば ごん」が2023年1月末日をもって、約8年半の営業の幕に閉じました。惜しまれつつ閉店するお店の味を引き継ぐのも我々の使命です。ヤザワミートオンラインでは「和牛肉そば ごん」の味と想いを継承してご提供いたします。
東京・西新橋 そば激戦区にお店を構えた「和牛肉そば ごん」
厳選した黒毛和牛とオリジナルの極太麺、特製そばだし。
アクセントに使用した葱油が クセになる 肉屋がこだわり抜いて作りあげた「和牛肉そば」を是非、ご賞味ください。
柔らかくて甘い風味の黒毛和牛がたっぷりお肉に冷たい麺の肉そばです。ふわっとした軽い口当たり。甘い脂がお口の中でスーッととろけます。
冷水でしっかり締めた、お蕎麦は噛むほどに蕎麦本来の香りがしっかりと立ちます。コシが強くツルッとした喉越しモチモチした食感です。
鯖節や鰹節など数種類を配合した魚介系のお出汁と黒毛和牛の甘味とよく合います。うま味調味料無添加の混じり気のない旨味のハーモニーをお楽しみください。
和牛肉そばセット | |
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規格 | 1人前 |
原材料 | 【そば】小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、食塩/酒精 【肉そばのつゆ】食用植物油脂、醤油、本みりん、砂糖、葱、かつお削り節、たまり醤油、フライドエシャロット、フライドオニオン、混合削り節、生姜(国産)、昆布、干し椎茸 【肉そばの具】牛肉(国産)(黒毛和牛)、醤油、本みりん、日本酒、砂糖、生姜(国産)、にんにく(国産) 【揚げ玉】【ラー油】【ごま】【刻みのり】 |
うま味調味料無添加 | |
特定原材料 | 一部に牛肉・そば・小麦・大豆・ごま・さば・やまいもを含む(※卵・乳成分を使用した設備で製造しています。) |
賞味期限 | 製造日より4か月 |
保存方法 | 冷凍庫で-18℃以下で保存してください |
配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、2個口でのお届けとなります。 |
ギフト対応(単品) | × ラッピング包装、のし掛け等はお受けできませんのでご了承ください |