冷凍
ご好評につき完売いたしました
※ラッピング包装・掛け紙(のし)は承っておりません。
【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての冷凍商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。
※化粧箱写真は〈4食分セット オリジナル化粧箱入〉です。
極あら挽きの黒毛和牛をふんだんに「ゴロゴロとした肉の食感と存在感」を味わえるイタリア・トスカーナ州の極上ラグーソース。
この特別なラグーソースにイタリアで最も素晴らしいパスタであるパスタディアルドのタリアテッレをセットにしました。
パスタにはイタリア・マルケ州に住むご夫婦が20年も前から最高のパスタを生み出すべく創りあげた「ラ・パスタ・ディ・アルド」が使用されています。
生産者自ら設計した道具や、伝統から学び研究してできた独自の製法によってつくられている、水を一切使用せず、卵とセモリナ粉のみでつくられたこだわりの卵パスタです。
あら挽き肉の食感と深い味わいの中でもしっかり感じられるパスタ本来の味と、コシのある食感が特徴です。
イタリアのミシュランガイドと呼ばれる「ガンベロ・ロッソ」で最高評価を受けたこのパスタの1日あたりの生産量はたったの90kgです。
そのため、商社では扱うことができず、販売店は非常に限られているので、見つけたら即買いと言わしめる入手困難なパスタです。
ソースとパスタを混ぜ合わせれば、味・香り・食感は多層でありながら、主役の肉は前面に引き出され、すべての素材の相乗効果により一体感が増します。一度食べたらやみつきになる美味しさです。
最後に混ぜ合わせる時に使用するチーズは、イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ。
超希少パスタに厳選黒毛和牛のラグーをたっぷり使ったとっておきの逸品です。
和牛ラグーパスタ | |
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規格 | ラグーソース:300g(1袋2食分)×セット数 パスタ(タリアテッレ):100g×セット数 塩:20g×セット数(パスタボイル用<イタリア産>) ナチュラルチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ):70g |
原材料 | 【ラグーソース】 牛肉(黒毛和牛)(国産)、玉ねぎ(国産)、赤ワイン、セロリ、人参(国産)、イタリアンパセリ、オリーブオイル、バター、にんにく(国産)、塩、トマトペースト、ローズマリー、香辛料、(一部に牛肉・乳成分を含む) 【パスタ】 デュラム小麦のセモリナ粉(イタリア)、卵、(一部に小麦・卵を含みむ) 【ナチュラルチーズ】 生乳、塩、(一部に乳成分を含む) |
うま味調味料無添加 保存料不使用 | |
賞味期限 | ラグーソース:製造日より1年 パスタ:製造日より1年6ヶ月 ナチュラルチーズ:製造日より1か月 |
保存方法 | ラグーソース:冷凍庫(-18℃以下) ※解凍後は当日中にお召し上がりください。味や風味・食感が損なわれますので解凍後の再冷凍はしないでください。 パスタ、塩:直射日光、高温、多湿を避け常温で保存 ナチュラルチーズ:冷蔵庫 |
配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |
贈答用化粧箱 | 贈答用化粧箱サイズ:約32㎝×25.7㎝×7.6㎝ |
ギフト対応(贈答用化粧箱入り) | 〇ラッピング包装 〇のし掛け(化粧箱入り商品のみ対応可能となります。) ご注文時に[ご要望欄]にご指定の表書きやお名前をご記載ください。 ※ラッピング包装とのし掛けの併用は出来ません。両方ご希望いただいた場合は、原則ラッピング包装を優先して手配いたします。予めご了承ください。 |