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常温
オリーブオイル3種セット(ボックス付き)
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世界最高峰のオリーブオイル3種セット！！
希少性、味、香り、バランスが揃ってます。
[ Olive Gregori ] ブレンド / Blend
イタリア中部マルケ州で土着品種のみを使って、最高のEVオリーブオイルを
作っているオリーベ グレゴーリが生み出した、爽やかな味と繊細な苦みと
辛みの後味が特徴のブレンドオリーブオイルです。非常にバランスが良い
ブレンドなので、パスタやカルパッチョなどの仕上げとして
お使いいただける一本です。
[ Olive Gregori ] アスコラーナ テネラ / Ascolana Tenera
その芳醇な香りと繊細な味わいは、日本ではけっして出会えません。
古代ローマ時代には既にその存在が著書などに残されており、その時から
その美味しさの素晴らしさが認められています。しかし、その反面
オリーブオイルとして搾油するのが非常に難しいことから、アスコラーナ
テネラで作られたオリーブオイルはその希少性から「幻のオリーブオイル」
と呼ばれ、世界のシェフや美食家から重宝されてきました。
[ Olive Gregori ] レア / Lea
レアはオリーブの品種としては非常に珍しく、マルケ州の固有品種として
希少な品種とされています。レアから作られるオリーブオイルは、華やかで
フルーティーな香りを感じることができます。しかし後味はアーモンドや
アーティチョークの様な繊細な苦みと、強烈なスパイシーな風味が特徴です。
オススメの食べ方
ブレンド
サラダのドレッシングやパスタの仕上げ、グリルした野菜や魚などの
あっさりしたものから、肉などの仕上げまで幅広く使うことが出来ます。
アスコラーナ テネラ
白身魚のカルパッチョやポタージュの仕上げなどに使うことで
アスコラーナ テネラの繊細な味わいを堪能することが出来ます。
レア
肉料理との相性が非常に良く、グリルしたサシの入った肉に使うことで
レアの持つ苦みとスパイシーな味わいが、料理をより一層引き立てます。
| メーカー | オリーベ グレゴーリ/Olive Gregori |
|---|---|
| 産地 | イタリア マルケ州 モンタルト |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避け保存。開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。 |
| 内容量 | ブレンドオリーブオイル：250mlアスコラーナ テネラ：250mlレア：250ml | ボックスサイズ | 約H32.3×W24.7×D9.4cm |
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| お届け地域×温度帯 | 通常便 （常温） | クール便 （冷凍） |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,045 | 1,265 |
| 東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国 | 770 | 990 |
| 九州 | 1,045 | 1,265 |
| 沖縄 | 1,430 | 1,650 |
| （税込） | ||
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