冷凍
【ご注意点】
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・メッセージカードは送り先1か所につき1枚となります。
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・改行位置やレイアウトにつきましてもご指定いただけません。適宜調整させていただきます。
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お届け日は12/29(木)・12/30(金)・12/31(土)からお選びいただけます。
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行動制限がなく数年ぶりに帰省する人が増えそうな2023年のお正月。お酒を飲みながら、家族や親族でおせちを囲む光景が戻ってきそうです。
定番のおせちにちょい足ししたい。おせちはあるけど、ちょっと変化が欲しい。人数が増えそうだから足りないかも。若い人がいるからお肉がいい。
そんな時「かゆいところに手が届け!!」という想いでお贈りするヤザワミートの「おせちプラスワン」です。
厳選した黒毛和牛の内ももを使用し、職人がひとつひとつ手づくりしたローストビーフをご用意いたしました。黒毛和牛の旨味と甘味がお肉に詰まっていて、しっとりジューシーな味わいです。薄く切ったひと切れをじっくりと咀嚼すると、じわりと寄せてくる旨味のさざなみは、飲み込んでしまうのがもったいないほどです。しばらくその余韻に浸っていられます。
徳島県名西郡(みょうざいぐん)で健康に育てられた阿波美豚を使用。懐かしい味わいの甘辛自家製だれにじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げました。阿波美豚本来の脂の甘みと肉のうまみを感じて頂ける一品です。
「家族に食べさせたい安全でおいしい豚肉をつくる」という農場長の信念のもとに育てられた阿波美豚。ロースの部位を丁寧に塩漬けしうまみを引き出し、楢のウッドチップでじっくりと燻製しました。燻製の香りと脂の甘み、ロースのしっかりとしたうまみが詰まった味わいをお楽しみください。
一般的に出回っている添加物由来のハムらしい香りがしないのが特徴です。肉が本来持っている味わい、こだわりの燻製による芳醇な香り、一口ごとに素材の良さをより感じて頂けるロースハムに仕上がっております。
【解凍時間の目安】
お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍してください。(12時間が目安です。)
【保存について】
解凍後は保存がききませんので、その日のうちにお召し上がりください。
【おすすめのお召し上がり方】
なるべく薄めにスライスして下さい。下味がついているので、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。お好みでわさび、塩、付属のソースをつけてお召し上がりください。
【解凍時間の目安】
冷蔵庫で1日半解凍し、お好きな厚さでスライスしてお召し上がりください。流水解凍の場合は60分ですが、冷蔵庫解凍を推奨します。
【保存について】
解凍後は保存がききませんので、その日のうちにお召し上がりください。
【解凍時間の目安】
冷蔵庫で2日間解凍後、周りのケーシングや留め金、タコ糸などを外し、お好きな厚さでスライスしてお召し上がりください。
【保存について】
解凍後は保存がききませんので、その日のうちにお召し上がりください。
【品質について】
発色剤となる亜硝酸ナトリウムを使用しておりませんので、ハムが灰色がかった色になることがあります。火の通った自然の豚肉の色ですので、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。
おせちプラスワン | |
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規格 | 黒毛和牛ローストビーフ 300g (付属ソース 40g) 自家製チャーシュー 300g 無添加ロースハム 350g (総重量:990g) |
原材料 | 【黒毛和牛ローストビーフ】牛肉(国産)、食塩、胡椒、(一部に牛肉を含む) 【ソース】玉葱、醤油、味醂、砂糖、人参、リンゴペースト、赤ワイン、長ねぎ、清酒、はちみつ、にんにく、醸造酢、生姜、食塩、香辛料、(一部に小麦・りんご・大豆を含む) 【自家製チャーシュー】豚肉(国産)、醤油、はちみつ、清酒、オイスターソース、生姜、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) 【無添加ロースハム】豚ロース(国産)、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、(一部に豚肉を含む) うま味調味料無添加 保存料不使用 |
贈答用化粧箱 | 箱サイズ:約27㎝×21㎝×8cm |
賞味期限 | 製造日より1年(冷凍未開封) |
保存方法 | 冷凍庫にて保存して下さい(-18℃以下) |
配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |
ギフト対応(贈答用化粧箱入り) | 〇ラッピング包装 〇のし掛け(化粧箱入り商品のみ対応可能となります。) ご注文時に[ご要望欄]にご指定の表書きやお名前をご記載ください。 ※ラッピング包装とのし掛けの併用は出来ません。両方ご希望いただいた場合は、原則ラッピング包装を優先して手配いたします。予めご了承ください。 |