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川岸牧場『最高級神戸ビーフ 』グランロインカレー
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常温
川岸牧場『最高級神戸ビーフ 』グランロインカレー
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【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての常温商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。
リピーター続出！
神戸牛メス牛
川岸牧場グランロインカレー！！
神戸牛ラヴァー垂涎の「川岸牧場グランロイン」
その「川岸牧場グランロイン」を使用したカレーを、この度ヤザワミートオンラインで販売できることになりました。
カルビ使用の辛口(赤パッケージ)と、サーロイン使用の中辛(白パッケージ)の２種類ございます。単品でのご購入はもちろん、食べ比べ出来るセットもご用意いたしました。
が、特にカルビカレー。
やみつきになってしまうお客様が多いようです。
一度食べたら、きっと共感していただけるはず。
あの強烈なスパイスの香りと辛味と、
その抜け感。たまらないんです。
神戸牛のさらに最上級。そんな贅沢すぎるカレーです。
川岸畜産会長 川岸裕人氏
川岸牧場とは？
お肉を愛してやまない方々の垂涎の的、川岸牧場の神戸牛をご存知でしょうか？
神戸牛はオスの去勢牛も含まれますが、こちらの牧場ではメス牛のみを愛情をかけながら至極丁寧に育てています。
「一度食べたら、その美味しさが忘れられない」のが、川岸牧場のメス牛の神戸牛の特徴と言われています。
メス牛は、去勢牛よりも脂の融点が低くキメが細かいので、肉の甘みをより感じ取れます。
グランロインとは
川岸牧場が独自の基準で選び抜いた神戸牛のTOP of TOPを追求して育てられた最高品質の神戸牛です。
神戸牛、そしてグランロインについて語る時、まず知る必要があるのは「但馬牛」です。なぜなら神戸牛とは、但馬牛の中でもスーパーエリート集団に選抜された牛肉のことを指すからです。
但馬牛とは
「骨ほそく宍かたく、皮うすく腰背まろし、角つめことにかたく、はなの孔ひろし、逸物おほし」
鎌倉時代末期に書かれた「国牛十図」に記載されている但馬牛の特徴です。脂質が抜群によく、毛は羽毛のように柔らかく密生し、骨細で皮は薄く、弾力とゆとりがあり、品位に富み体骨の締まりがよい。
肉質、肉色、サシがきめ細かく、肉の味にすぐれ、皮下脂肪が少ない。その優秀な血統、厳格に管理された飼育環境は、とてもやわらかく、最高のまろやかさ、食感を生み出します。
神戸牛とは
そして神戸牛は、その但馬牛から日本一厳しいと言われる厳格な審査基準をクリアした但馬牛なのです。
グランロインの定義
1. 兵庫県内に生まれ但馬牛の純血種のみであること。
2. 但馬牛の純血種の牝牛のみであること。
3. 兵庫県西脇市黒田庄町川岸牧場で700日以上肥育された牛であること。
4. 枝肉重量360.0kg以上499.9kg未満であること。
5. 川岸牧場、川岸畜産の双方の間でBMS等級に限らず、肉質、脂質共に認められた枝肉であること。
神戸牛グランロイン
カルビカレー
ひとくち食べると瞬時に辛さが舌を刺激しますが、次の瞬間に広がるカルビの甘みと粒マスタードのアクセントが絶妙なハーモニーを生み出します。
後を引かない
キレのあるスパイシーさが次のひとくちを誘います。
辛さを追求しつつも、その中に川岸牧場のメス神戸牛カルビ特有の風味とジューシーさをしっかりと感じられる絶品カレーです。
神戸牛グランロイン
サーロインカレー
川岸牧場が誇るメスの神戸牛。そのサーロインは、脂の質が上質で、まるで口の中でとろけるような絶妙な食感。一度口にするとその味を忘れることはできません。まさに極上の逸品。
このカレーには、そんな神戸牛のサーロインがたっぷりと使われています。スパイスとの絶妙なハーモニーが、さらにその美味しさを引き立てます。
辛味、香り、旨味が絶妙に調和したこのスパイスカレーは、グルメなあなたを確実に魅了することでしょう。
川岸牧場のこだわりは、その味にもしっかりと反映されています。肥育環境や肉質管理に至るまで、一貫して高い品質を追求。それが、このカレーの深い味わいの秘密です。
カンタン湯せん調理
神戸牛グランロインを贅沢に使った川岸牧場のカレーは、湯せんするだけのカンタン調理でお召し上がりいただけます。
川岸牧場が誇る神戸牛サーロインとカルビを贅沢に使用したカレーは、まさに食のアートワーク。
スパイスの香りと深みのある神戸牛の風味が絶妙なバランスで調和しています。このカレーで新たな味の体験をお届けいたします。
| 川岸牧場『最高級神戸ビーフ 』グランロインカレー | |
|---|---|
| 規格 | 内容量： グランロインカレー カルビ 230ｇ(1食分) 内容量： グランロインカレー サーロイン 230ｇ(1食分) |
| 原材料 | 【カルビ】 牛肉(国産)、ソテーオニオン、トマトピューレーづけ、食用油脂 (牛脂)、 ミルポワペースト、植物 油脂(菜種)、小麦粉、 クミン、ビーフエキス、バナナピューレー、 おろしにんにく、チキンエキス、コ リアンダー、砂糖、おろししょうが、カレー粉、食塩、 赤唐辛子、マスタードシード、たん白加水分 解物、ガラムマサラ、酵母エキス、 和牛エキス、黒砂糖、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カルダモン、ブラックペッパー、醤油パウダー、トマトパウダー、野菜エキスパウダー/カラメル色 素、植物炭末色素、(一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・バナナを含む) 【サーロイン】 牛肉(国産)、ソテーオニオン、トマトピューレーづけ、食用油脂(牛脂)、ミルポワペースト、植物 油脂(菜種)、小麦粉、クミン、ビーフエキス、 パナナピューレー、おろしにんにく、チキンエキス、コ リアンダー、砂糖、おろししょうが、カレー粉、食塩、マスタードシード、たん白加水分解物、ガラム マサラ、酵母エキス、 和牛エキス、 黒砂糖、 オニオンパウダー、ブラックペッパー、ガーリックパウ ダー、カルダモン、醤油パウダー、トマトパウダー、野菜エキスパウダー、赤唐辛子/カラメル色 素、(一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・バナナを含む) うま味調味料無添加 |
| 箱サイズ | 約20.5cm×13.5cm×3.8cm |
| 特定原材料 | 小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・バナナ（※卵・乳成分・えび・かに・落花生を使用した設備で製造しています。） |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください |
| 配送種別 | 常温便でのお届けとなります。 ※冷蔵商品・冷凍商品と合わせてご購入の場合はそれぞれ送料がかかり、別梱包でのお届けとなります。 |
| ギフト対応 | 簡易梱包のため、ラッピング・のし掛け等はお受けできません。予めご了承ください。 |
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【クール便は伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) 及び 小笠原村(小笠原諸島))へのお取り扱いはいたしません。】
| お届け地域×温度帯 | 通常便 （常温） | クール便 （冷凍） |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,045 | 1,265 |
| 東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国 | 770 | 990 |
| 九州 | 1,045 | 1,265 |
| 沖縄 | 1,430 | 1,650 |
| （税込） | ||
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<午前><14~16時><16~18時><18~20時><19~21時>
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