冷凍
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※本商品は、ラッピング包装・熨斗掛けは対応しておりません。
【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての冷凍商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。
ヤザワミートでは
3月10日を「ミートの日」とちなんで
【松阪牛ハンバーグ】
310個限定で販売いたします。
数量限定の為、無くなり次第終了とさせていただきます。
今回は感謝企画として特別価格になっております。
松阪牛はすべて「未経産のメス牛」だということをご存知でしょうか?メス牛は脂の融点が低く、筋繊維が細かいのでとても口溶けがなめらか。身体も小さく頭数も少ないので、非常に希少価値が高く重宝されています。
黒毛和種、未経産の雌牛、松阪牛個体識別管理システムに登録されていること、松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること、これが松阪牛を名乗ることのできる条件です。
キメの細かい霜降りとやわらかな肉質、深みのある上品な香り、良質なオレイン酸を多く含むため、脂肪の溶け出す融点が低く、舌触りがよくなめらかな口溶けです。
ミート矢澤のハンバーグは、見たこともないほどパンパンに膨れ上がります。
食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。
「肉汁のナイアガラ!」と表現されるほど溢れ出る肉汁。
さらに、ハンバーグの美味しさを引き出す、オリジナル万能ソースが完璧です。
1. 最高級黒毛和牛の各部位を絶妙に配合
肉を見極める熟練の職人が 、厳選素材の各部位を絶妙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々作っています。
2.機械では絶対に作れない職人の手仕事
ハンバーグのパテを作る最大のポイントは「手ごね」です。ひとつひとつ心を込めて丹念に作ったパテは、均整の取れた美しい仕上がりです。
3.徹底した温湿度管理による最高鮮度の維持
摂氏10℃と適切な湿度に保たれた環境で製造し、急速冷凍庫でマイナス40度に冷凍することにより作りたての鮮度をそのまま保ちます。
松阪牛フレッシュハンバーグ | |
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規格 | フレッシュハンバーグ160g 和風醤油ソース40ml |
原材料 | 【ハンバーグ】牛肉(黒毛和牛)(国産)、玉葱(国産)、牛乳、卵、生パン粉、バター、食塩、トマトピューレ、ウスターソース(醸造酢、糖類(砂糖、糖蜜)、野菜・果実(タマリンド、玉葱、にんにく)、アンチョビー、食塩、香辛料、香料)、香辛料、赤ワイン、ガーリックパウダー(一部に牛肉・乳成分・小麦・卵を含む) 【和風醤油ソース】玉葱、醤油、味醂、砂糖、人参、リンゴペースト、赤ワイン、長ね ぎ、清酒、はちみつ、にんにく、醸造酢、生姜、食塩、香辛料、(一部に小麦・りんご・大豆を含む) |
うま味調味料無添加 | |
賞味期限 | 製造日より1年 |
保存方法 | 冷凍庫で-18℃以下で保存してください |
配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |