仕入れ・・・・
熟練の職人が確かな目で選ぶ黒毛和牛は、血統、月齢、肉質全てにこだわった厳選素材です。
部位・・・・・
各部位の肉質や味の特徴に合わせたカットや食べ方で、お店の焼肉をそのままご用意いたします。
タレ・・・・・
焼肉ジャンボの特徴は、なんと言ってもタレ。ご家庭用もみダレ、つけダレ、野原焼きのタレが、お肉の美味しさを最大限に引き出します。
冷蔵
焼肉ジャンボ白金で大人気の〆の逸品です。
2分30秒茹でて冷水で締めるだけの簡単調理で、
お店の味をそのままに。
【冷麺セット内容】
麺、スープ、味玉、ねぎ油、酢
※画像はイメージです。
※オンライン商品の冷麺には和牛チャーシューは付きません。
旨味が濃厚でサラサラした綺麗で透明感のあるスープがこの冷麺の特徴です。牛バラ骨と牛ゲンコツを8時間弱火でじっくりと煮込みます。
つるつるシコシコとした弾力のある麺。味玉は京都・福知山産のブランド卵を。旨味が詰まっています。自家製ねぎ油とともにお召し上がりください。
※画像はイメージです
誰でも美味しく濃厚スープの冷麺をお楽しみいただけるお手引きもご覧ください。
濃厚スープの冷麺 | |
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規格 | 内容量:1食分 |
原材料 | 【スープ】牛スープ、塩、砂糖、(一部に牛肉を含む) 【麺】でん粉、小麦粉、卵白粉末、食塩/かんすい、加工でん粉(打ち粉)、発酵乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、酒精、ソフターゲン(発酵)、クチナシ色素、焼成貝カルシウム、(一部に小麦・大豆・卵を含む) 【味玉】玉子、酒、醤油、砂糖、生姜、にんにく、(一部に卵・大豆・小麦を含む) 【ねぎ油】長葱、サラダ油、(一部に小麦を含む) 【酢】穀物酢 |
消費期限 | 発送日より4日 |
配送種別 | チルド便(冷蔵) ※常温商品、冷凍商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |