その壱 厳選素材・・・
熟練した職人の確かな目で選び抜いた、最高品質の黒毛和牛のみを使用しております。
その弐 部位・・・・・
各部位の肉質や味の特徴に合わせた、カットや食べ方をご用意しております。
その参 タレ・・・・・
焼肉ジャンボの特徴は、何と言っても秘伝のタレ。そのレシピは門外不出。もみダレ・つけダレ・野原焼きのタレが、肉のポテンシャルを最大限に引き出します。
冷蔵
焼肉ジャンボ白金で大人気の〆の逸品です。
2分30秒茹でて冷水で締めるだけの簡単調理で、
お店の味をそのままに。
冷麺とビビン麺のセットでも
どちらかの単品でもご注文いただけます。
単品購入は下記リンクから
>> 濃厚スープの冷麺
>> 旨辛ビビン麺
【冷麺 1食 セット内容】
麺、スープ、煮玉子、ねぎ油、酢
【ビビン麺 1食 セット内容】
麺、旨辛タレ、錦糸玉子、舞茸ナムル
※画像はすべてイメージです。
※本商品にチャーシューは付いておりません。
【ご注文前に必ずご確認ください】
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送料:990円(税込)
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メールで振込書明細の写真を添付していただく場合がございます。
確認後、入金とし発送させていただきます。
旨味が濃厚でサラサラした綺麗で透明感のあるスープがこの冷麺の特徴です。牛バラ骨と牛ゲンコツを8時間弱火でじっくりと煮込みます。
つるつるシコシコとした弾力のある麺。味玉は京都・福知山産のブランド卵を。旨味が詰まっています。自家製ねぎ油とともにお召し上がりください。
辛さの中に旨味、甘味、酸味をバランスよく感じられる旨辛タレ。食べすすめるごとに後を引く辛みが心地よいです。麺はツルツルした喉越し。噛むとプチンとした食感が楽しいです。タレに負けない力強さにお箸がすすみます。お好みで、キュウリの千切り、白髪ネギ、白ごまをトッピングしても美味しく召し上がれます。
濃厚スープの冷麺 | |
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規格 | 内容量:1食分 |
原材料 | 【麺】でん粉、小麦粉、卵白粉末、食塩/かんすい、加工でん粉(打ち粉)、発酵乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、酒精、ソフターゲン(発酵)、クチナシ色素、焼成貝カルシウム、(一部に小麦・大豆・卵を含む) 【スープ】牛スープ、塩、砂糖、(一部に牛肉を含む) 【味玉】玉子、酒、醤油、砂糖、生姜、にんにく、(一部に卵・大豆・小麦を含む) 【ねぎ油】長葱、サラダ油、(一部に小麦を含む) 【酢】穀物酢 |
賞味期限 | 発送日より4日 |
配送種別 | チルド便(冷蔵) ※常温商品、冷凍商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |
旨辛ビビン麺 | |
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規格 | 内容量:1食分 |
原材料 | 【麺】でん粉、小麦粉、卵白粉末、食塩/かんすい、加工でん粉(打ち粉)、発酵乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、酒精、ソフターゲン(発酵)、クチナシ色素、焼成貝カルシウム、(一部に小麦・大豆・卵を含む) 【タレ】合わせ味噌、麹味噌、砂糖、牛スープ、水飴、酒、みりん、醤油、唐辛子、りんご酢、にんにく、ごま油、ごま、生姜、(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む) 【錦糸玉子】卵、砂糖、塩(一部に卵を含む) 【舞茸ナムル】舞茸、醤油、砂糖、ごま油(一部に大豆・小麦・ごまを含む) |
賞味期限 | 発送日より4日 |
配送種別 | チルド便(冷蔵) ※常温商品、冷凍商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |