【新商品】赤ワイン 『ロッソ トスカーナ タレンティ』 ボトル1本

トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノで高い評価を受ける造り手です。イタリアワインラヴァーならご存じの方も多いでしょう。

創始者ピエルルイジ・タレンティは、イル・ボッジョーネで36年間の経験を経て、自らのブランドでワイン造りをはじめ、1998年までその地で活躍しました。

現在は孫のリッカルドが継ぎ、新しいスタイルのワイン生産に注力しています。彼らのワインは、バリックを使用せずともバニラの香りが感じられるなど、素晴らしい仕上がりを実現しています。

イタリア・トスカーナ地方を代表する品種である「サンジョベーゼ」とボルドーワインの伝統的なブレンドに用いる「プティ・ヴェルド」をブレンドすることで、全体的に丸みを帯びたミディアムボディで、タンニンも柔らかくバランスの取れた赤ワインです。

サンジョベーゼは、非常に長い栽培の歴史を持っており、16世紀にはその存在が確認されているほど、イタリアでは昔からワインの主要ブドウとして用いられるポピュラーな品種です。

プティ・ヴェルドは、ボルドーワインの伝統的なブレンドに用いられるブドウ品種で、ボルドーで栽培される他の品種と比べて熟すのがはるかに遅く、時には育成が遅すぎるあまり、風味を損ねることさえボルドーでは起こります。

十分に熟すと、少量のブレンドでタンニンと色、香りをワインに加えることができ、最近はニューワールドのワインでも栽培しようとする生産者もいるほどです。

ボトルに描かれた愛らしいキャラクターは、みんなの心を和ませ、ワインと食事の楽しいひと時を象徴しています。

色鮮やかなエチケットは、どんなテーブルにも明るいアクセントを加え、家族や友人との笑顔あふれるカジュアルで楽しい食卓を演出します。

ボロネーゼやラザニア、あるいはシンプルなトマトソースパスタなど、トマトを使った料理と相性が良いです。

赤身のステーキや仔羊のラムチョップなど、メインとして楽しめる料理にも非常に相性がよいです。

イタリア・マルケ州出身のインポーター「マッテオ サンクリッカ」が、現地で選んだ日本ではまだ流通していない最高品質のイタリア食材を幅広く取り揃えています。

オンラインだけではなく、実店舗ではバリスタが淹れたコーヒーやイタリア食材を使った現地のスイーツやサンドウィッチを楽しむことができます。

日本でもまだ知られていない『本物のイタリア』をドロゲリア サンクリッカを通して一人でも多くの方に知っていただきたいです。