スパゲットーニ / ドロゲリア サンクリッカ

常温

スパゲットーニ

¥1,350 税込
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SPAGHETTONI
スパゲットーニ

イタリア国内で厳選したセモリナ粉と、同じく厳選
した水を使って作られるイタリア国内外の星付きレストランの
シェフたちが愛用するパスタです。スパゲットーニは通常の
スパゲッティに比べ、2.2㎜と太目となっています。そのため
ゆで上げた時のモチモチとした食感が、より強く感じれます。

また、ブロンズダイスを使って整形しているため、表面に自然の
小さな凹凸が作られ、フライパンの中でパスタにソースが非常に
絡まりやすく、仲間でしっかりソースが染み込みます。
ご自宅で作ったパスタソースが、まるで本格レストランの
パスタかの様な味と仕上がりになります。

ーおすすめのお召し上がり方ー

パスタがスパゲッティより太目の2.2㎜なので、その太さに負けない
トマトソース(ミートソース)やクリームソース(カルボナーラ)などの
濃厚でコクのあるソースがおすすめです。

◆Gerardo di Nolaの詳しいご紹介はこちらから◆


メーカー ジェラルド ディ ノーラ
産地 グランニャーノ
保存方法 高温・直射日光を避け保存。開封後はお早目にお召し上がりください。
太さ 2.2mm
内容量 500g
原材料 100%イタリアンデュラム小麦のセモリナ粉、水
取扱実店舗 DROGHERIA SANCRICCA(ドロゲリア サンクリッカ)、Rondinella (ロンディネッラ長野)
※在庫切れの場合もございますので、ご来店前に店舗へお問い合わせください。
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