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メスカフランチェスカ（パスタ）
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MESCAFRANCESCAメスカフランチェスカ
日本では食べらることとの少ないミックスパスタ。 イタリアの星付きシェフの監修で作られた、世界一のパスタです。 ミックスパスタというと、色々な形のショートパスタを ミックスしたものになりますが、Gerardo di Nolaのミックスパスタは ロングパスタとロングパスタの両方をミックスしています。 このメスカフランチェスカは、イタリアの星付きレストランの シェフの監修のもとで作り出されたパスタで、現在もシェフの レストランではコース料理の中に必ず組み込まれています。 色々な形状のパスタが混ざっているため、非常に様々な触感を 楽しむことが出来ます。茹で時間も考えられており、大きさが 違いますが、全て同じ茹で時間で美味しく茹で上がるように 計算されています。
—おすすめのお召し上がり方—
非常にユニークなパスタですが、その食べ方は他のパスタと 大差はありません。トマトソース系やクリームソース系と 様々なソースと相性がいいです。ラグーのように具材が ゴロっと入っているソースよりは、シンプルでパスタに絡む ソースがオススメです。また、スープパスタとしても 非常に相性がよく、ミネストローネに入れるだけで 本場イタリアンのパスタを味わうことが出来ます。◆Gerardo di Nolaの詳しいご紹介はこちらから◆
| メーカー | ジェラルド ディ ノーラ |
|---|---|
| 産地 | グランニャーノ |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避け保存。開封後はお早目にお召し上がりください。 |
| 内容量 | 500ｇ |
| 原材料 | 100％イタリアンデュラム小麦のセモリナ粉、水 |
| 取扱実店舗 | DROGHERIA SANCRICCA(ドロゲリア サンクリッカ)、Rondinella (ロンディネッラ長野)※在庫切れの場合もございますので、ご来店前に店舗へお問い合わせください。 |
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