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アンチョビとトマトソースセット (ボックス付き)
￥4,000
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[ MAIDA ] トマトバジルソーズ
Sugo al Basilico
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Alici di Menaica in olio extravergine di oliva
過去にはスローフード協会会長に振舞われたことがある イタリア カンパーニャ州で作られているアンチョビです。 約100年以上の歴史を持ち、常に自分の夢を追い続けているメーカーです。 非常に肉厚でエグ味の無いアンチョビは、新鮮な魚と最高の技術によって 生み出されます。彼らのアンチョビは世界的にもその品質が認められてます。[ Regina dei Sibillini ] スパゲッティ / Spaghetti
Regina dei Sibilliniのパスタは「山のパスタ」と呼ばれており その理由は、彼らの使うセモリナ粉が、イタリア中部シビッリーニ山脈の 山腹で作られているからです。彼らの作るセモリナ粉は 非常に特別で、その品質・香り・味がほかのセモリナ粉とは 別格と言われてます。そんな特別な粉で作るパスタは、ゆで上げた時の 香りは芳醇で、一口食べると小麦本来の甘みが口いっぱいに広がります。| メーカー | マイダ/MAIDA、Alici di Menaica / アリーチ ディ メナイカRegina dei Sibillini / レジーナ デイ シビッィーニ |
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| 産地 | イタリア カンパニア州 カパッチョ / チレントイタリア マルケ州 モンテフォルティーノ |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避け保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。 |
| 内容量 | スーゴ アラ バジリコ：310g アンチョビのオイル漬け：50g スパゲッティ：400g | ボックスサイズ | 約H32.3×W24.7×D9.4cm |
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